Технология производства афонского ладана

Основным сырьем для изготовления афонского ладана является смола ладанных деревьев рода Босвеллия (Boswellia), семейства Бурзеровые (Burseraceae), которую монастыри закупают у поставщиков из Аравии, Индии и Восточной Африки.

Далее смола размалывается в мукомольной машинке до порошкообразной массы

В полученную массу добавляются ароматические масла, затем все тщательно перемешивается до однородного тестообразного состояния

Тесто из смолы раскатывается на тонкие блины обычной скалкой и они имеют произвольную форму

Раскатанная в виде блинов масса из смолы помещается на движущуюся ленту и разрезается на тонкие однородные полоски в специальном станке

Затем делаются поперечные резы массы из смолы

Для того, чтобы ладан не слипался, его обильно пересыпают порошком магнезии и оставляют сушиться на 2-х недельный срок